甘酒甘夏プリン

甘酒といったら夏??もっぱら今では冬の寒い時期に温まる飲み物と思われがちですが、実は甘酒は本来夏の飲み物、夏の季語なんです。江戸時代では夏に甘酒売りの行商が盛んで、夏の風物詩として庶民に親しまれていたそうです。また甘酒は飲む点滴ともいわれ、とても栄養価の高い、夏バテ防止にもってこいの栄養ドリンクです。ただし、甘酒は砂糖が入っていない、米と米麹のみからつくられる昔ながらの製法のものを選びましょう。砂糖...