夏野菜の米粉カレー

発汗作用のあるカレーは本来夏にピッタリな食べ物。発汗することで体の熱をとってくれます。暑い国でスパイスの効いたカレーが好まれますよね。今回は米粉でとろみをつけたヘルシーなカレーをご紹介です。カレーに含まれる数種類のスパイスには、新陳代謝、食欲の増進、肝機能や胃腸を助け、疲労回復にもよいとされ、夏にふさわしい食べ物です。ただし、市販のほとんどのカレールーの原材料には動物・植物油が沢山使用されています...